MBC 스페셜 방송을 통해 3년 만에 돌아온 저탄고지 식단이 주목을 받고 있다.

지난달(10월) 31일 밤 MBC 교양프로그램 `MBC 스페셜`은 지방과 탄수화물에 대해 다룬 `지방의 누명` 1부를 방영했다.

이날 방송에서는 저탄고지 식단이 소개됐다. 저탄고지 식단은 `저탄수화물 고지방식` 식단을 뜻하는데, 저탄고지 다이어트 식단은 지방 70~75%, 탄수화물 5~10%, 단백질 2~25%의 비율을 차지한다.

이와 관련해 저탄고지 식단을 시도한 사람들의 후기가 공개됐다. 2016년 방송을 시청한 후 저탄수화물 고지방식을 시작했다는 이승준 씨는 38kg의 감량에 성공했다. 이날 공개한 이씨 가족의 식단은 올리브오일을 뿌린 샐러드에 삼겹살 등 전체 식단에 70%가 지방인 밥상이었다.

이씨의 아내 임아름 씨는 "예전에는 무조건 밥을 먹었는데 이제는 밥을 안 먹어도 만족감도 높고 건강하고 살도 빠지더라"고 평가했다.

하지만 일각에서는 저탄고지 식단 다이어트에 대해, 신장결석 및 심혈관계 질환이 생길 수 있다며 주의를 당부하고 있다.


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