연방 보건 당국자들은 Maple Leaf Foods Inc. (TSX : MFI)가 포도상구균 박테리아 (Staphylococcus bacteria)에 의해 생산된 독소를 함유하고 있기 때문에 다양한 빵가루를 묻힌 닭고기 제품을 리콜하고 있다고 전했다.

캐나다 식품 검사청은 온타리오 주와 퀘벡 주에서 판매된 영향을 받은 제품에는 2018 년 4 월 20 일의 만료 기한인 840 그램 패키지의 메이플 리프 브랜드 치킨 브레스트 스트립이 포함되어 있다고 한다.

Sufra Halal 및 Mina Halal 브랜드의 닭고기 버거인 828 그램 패키지도 리콜 대상이다.

CFIA는 포도상구균 독소로 오염된 음식물이 보이지 않거나 냄새가 나지 않으며 박테리아에 의해 생성된 독소가 정상적인 조리 온도에서 쉽게 파괴되지 않는다고 말했다.

포도상구균 중독의 일반적인 증상으로는 메스꺼움, 구토, 복부 경련 및 발열이 있습니다.

CFIA는 이 리콜된 제품을 가지고있는 소비자들은 제품을 버리거나 구입 한 곳으로 리턴해야한다고 말했다.

이 제품의 섭취와 관련된 질병은 아직 보고된 바 없다고 전했다.

*cp24의 글을 번역, 편집한 것입니다.