캐나다 보건부, 온타리오 및 퀘벡주에서 판매되는 로메인 상추와 관련된 대장균 발생 경고!

캐나다 보건부 (Health Canada)는 로메인 상추를 섭위와 관련된 대장균 감염 위험에 관해 온타리오 주와 퀘벡 주에서 경고했다.

미국의 일부 지역을 포함하는 이 경고는 "레스토랑, 식료품점 및 모든 식당을 포함하여 오염된 로메인 상추가 여전히 시장에 있을 수 있음을 나타낸다."고 보도하고 있다.

로메인 상추가 발병 원인으로 밝혀졌지만 초기 식물 오염의 원인은 밝혀지지 않았다.

실험실 분석 후, 이 질병의 유전학은 2017 년 12 월 이전의 대장균 발생과 관련이있는 것으로 보고 되었다.

이는 캐나다와 미국에서 병을 일으킬 수있는 질병과 동일한 종류의 질병 일 가능성이 높다는 것을 의미하며 "재발할 수 있는 오염원이 있을 수 있습니다" 라고 제안한다.

현재의 상추와 관련된 질병이 계속 보고되고 있어 온타리오와 퀘벡 주민들은 로메인 양상추와 로메인 상추가 함유 된 샐러드 믹스를 먹는 것을 피하도록 권고하고 있다.

현재 캐나다의 다른 지역에 거주하는 사람들이 이 감염의 영향을 받았다는 증거는 아직 없다.

대장균에서 질병에 걸린 사람들은 광범위한 증상을 가질 수 있다. 일부는 증상이 없거나 일부는 중증으로 입원 할 수 있다. 증상은 감염 후 1 ~ 10 일 이내에 나타날 수 있으며 다음을 포함 할 수 있다고 한다.

-심한 복부 경련

-설사 또는 피 묻은 설사

-구토

-두통

-열이 거의 없거나 전혀 없음

이 제품을 먹었지만 증상이 없다면 아무 것도 할 필요가 없다.

그러나, 이 양상추를 먹은 후에 아플 경우 :

-따뜻한 물과 비누로 손씻기를하여 질병의 확산을 예방하십시오.

-많은 수분을 마셔 수분을 유지하십시오.

-유혈성 설사가 있거나 증상이 우려되는 분은 즉시 의료 서비스 제공자를 만나야합니다.

-귀하의 건강 관리 의사가 처방하지 않는 한 항생제와 설사약을 사용해서는 안됩니다.

* 데일리하이브의 글을 번역, 편집한 것입니다.