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![]() 우리가 항상 사용하는 주방용 스펀지에는 세균이 가득하는 보고이다. 깨끗하게 씻었다고 생각되지만 불행히도 아무 효과가 없다.
온라인 저널인 Scientific Reports의 최근 연구에 따르면, 마이크로 웨이브 또는 끓는 방법으로 주방 스폰지를 소독해도 세균이 별로 줄어들지 않는다고 한다. 연구진들은 이 스펀지가 화장실보다 더 많은 세균이 많다고 밝혔다.
"뜨거운 물이나 전자레인지를 사용해 소독하는 것이 주방용 스펀지의 세균을 줄일 수 있다고 알려졌으나, 우리의 데이터에 따르면 정기적으로 살균된 스폰지와 그렇지 않은 스펀지 모두 박테리아가 여전히 함유되어있는 것으로 나타났다.”고 전했다.
연구자들은 또한 스펀지의 "특수 세정"으로 인해 특정 유형의 박테리아가 증가했다고 했다. 연구에 따르면 "이 과정에서 살아남은 균은 내성이 생겨 살균 처리 전과 같은 양까지 세균을 늘렸다"라며 "스펀지를 굳이 너무 오래 사용하는 것은 권장되지 않는다"라고 했다.
그렇다면 주방용 스펀지의 세균은 어떻게 처리할 수 있을까? 연구진은 그냥 버리라고 조언했다.
"장기적인 관점에서, 스폰지 위생 방법은 효과적으로 주방 스폰지의 박테리아 부하를 줄이기에 충분하지 않으며 심지어 [질병] 관련 박테리아의 몫을 증가시킬 수도 있습니다"라고 연구는 결론 지었다. "따라서 우리는 오히려 주간 단위로 주방 스폰지를 정기적으로 교체 할 것을 제안합니다."
매주 스폰지를 버려서 낭비하지 않으려면 실리콘 스크러버와 같은 비 다공성 제품을 구입하여 사용할 것을 추천했다.
*허프포스트의 글을 번역, 편집한 것입니다. |